最近,作为奥运佳果的
合江荔枝
开始陆续和大家见面了!
广大吃货朋友们
已经按捺不住尝鲜的兴奋,
想买上一大堆荔枝狂吃特吃!
但坊间有言:
“一颗荔枝三把火”
看来荔枝也不能多吃呢。
姐妹们,究竟怎样吃荔枝才不上火呢?
she妹儿的妙招来了
↓↓↓
1连着果膜一起吃
剥开荔枝时能看到一层薄薄的白膜,
一般我们都是将它剥掉的,
但是如果要防止上火的话
建议将薄膜也一起吃掉。
或者直接用带有果膜的荔枝壳煲水喝,
这是最直接最方便的方法。
2享用“露珠红荔”
“露珠红荔”即在天亮前
露水末退之时
就地吃刚从树上摘下的荔枝,
可不上火。
据说,此时的荔枝吸收了一天的阳光,
又经过一夜的温凉,热性已消减,
颗颗荔枝处于香、甜、鲜、脆的最佳状态,
不但入口味美,而且不会上火。
3冷藏后再吃
将荔枝用容器盛装,
放进冰箱冷藏,
第二天再吃,不仅冰心透凉,
滋味可口,而且还不上火,
能化燥气而能补阴。
这一方法是有资料记载的,
清代诗人屈大均有诗云:
“露井寒泉百尺深,摘来经宿井中沉,
日精化作月华冷,多食令人补太阴。”
4盐水浸泡
把荔枝泡在盐水中,
过一个半小时左右再吃,
这样对于降火有一定的帮助。
吃荔枝前也可以喝点
盐水或冬瓜汤、绿豆汤等,
对上火有预防作用。
特别提醒:阴虚火旺的人最好少吃
正在长青春痘、生疮、伤风感冒,
或有急性炎症的,就不宜吃荔枝,
吃了会加重病症,特别是儿童。
综合:泸州电视台
图片综合来源于网络
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