百果园的妃子笑，卖到了19.9元一斤
“妃子笑最便宜10块钱1斤，桂味糯米糍几十上百，还没地方买。今年的荔枝是吃不起了。”
农世界网记者端午节去市场买荔枝，听到旁边买苹果的阿姨在吐槽，而记者本人因为去晚了，连荔枝叶都没见到。
见不到荔枝的水果摊
去年荔枝初上市时，记者所在地区惠州的价格是5元一斤，到大面积上市时降到了3元，后期更是低至1元一斤。
荔枝价格波动如此之大，和荔枝的生长特性有关。在荔枝界，有着“大小年”的说法，通常一年丰收，下一年就会减产。
我国是世界上荔枝栽培面积最广、产量最大的国家，商业栽培历史悠久，产量约占世界总产量的七成。而荔枝“大小年”影响着种植户一年的收入，也牵动着荔枝爱好者的心。
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大小年，都伤农
我国的荔枝产区主要集中在海南、广东、广西、福建、四川和云南等六个省。年是近十年来少见的荔枝丰收大年，荔枝产量达万吨，较年增加48.2%。
但我国的荔枝产业存在产地集中、上市期集中且时间段、阶段性市场供给压力大、以鲜销内销为主的特点。
年，广东的荔枝产量为万吨，占总产量的51%，广西的产量94万吨，占32%，两个地区的产量就占了全国总产量的83%，产地集中给荔枝的分销带来一定的压力；
且荔枝的上市时间大部分集中在5-7月份，两大主产区的荔枝大规模集中上市，市场供给压力较大，商贩压价，果农贱卖，真正到农户手里的钱并没有变多。
然而，荔枝种植户在经历了年“大年”果多价贱后，又面临着年“小年”价高无果的局面。
永辉的妃子笑11.98元一斤
官方数据显示，今年荔枝全国总产量预计.83万吨，比去年减少39%。
据国家荔枝龙眼产业技术体系分析，荔枝不同品种减产幅度有较大差异，以桂味减产幅度最大，同比减产约90%，糯米糍、怀枝同比减产约80%，黑叶、鸡嘴荔同比减产约40%以上，白糖罂、妃子笑等早熟品种影响略小，同比减产约20%。
花果鲜的糯米糍19.8元一斤
减产的最主要原因是受年初气候影响。早熟品种如三月红、妃子笑的花芽分化期在1~2月，在此期间多次的低温阴雨天气影响花芽萌动，成花量有所减少。中晚熟品种如桂味、糯米糍等在3~4月的花芽分化关键时段气温又较同期高1-2℃，导致花芽分化不完全。此外，4~5月，连绵阴雨、间或大雨和暴雨，又造成中晚熟品种生理落果严重。
同时，年历史最高产量也透支了树体的营养，导致树势减弱，后期即使加强技术管理也难以完全恢复树势。
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轮休种植，克服荔枝“大小年”
年广东荔枝产量不足80万吨，同比减产49%。由于广东荔枝以中晚熟品种为主，“大小年”的规律尤其明显。
珠三角的广州、东莞、惠州地区以中晚熟品种桂味、糯米糍、怀枝及其它优质晚熟品种井岗红糯、仙进奉等为主，减产幅度最大，预计比年减产60%以上。粤东的惠来、汕尾、海丰、汕头、普宁等地区以中熟品种黑叶占比最大，预计比年减产50%左右。
粤西方面，湛江地区因以早熟品种妃子笑、白糖罂为主，减产幅度最小，预计比年减产20%左右;茂名地区也因以早中熟品种黑叶、白糖罂、妃子笑为主，预计比年减产约40%。
在此背景下，有一家果园的桂味以仍有去年50%的产量吸引众多