懒得给孩子扒皮!
每年一到夏天「空腹吃荔枝会死亡」的新闻
就会火一遍,
真真是一款「网红招黑」水果。
今天,我们来说说怎么吃荔枝更健康
以及什么是「荔枝病」。需要辟谣的部分
1、荔枝有*?
荔枝本身并没有*。造成新闻中孩子们脑炎的罪魁祸首是HypoglycinA和MCPG,即出现持续的血糖降低后,导致代谢紊乱、脑功能障碍,随后癫痫发作以及脑炎,甚至死亡。
成熟的正常的荔枝本身并没有*,想吃还是可以吃,过敏就算了。
荔枝里含有能影响血糖的物质,再加上空腹,这些才是新闻里的孩子得“荔枝病”的原因,而不是荔枝本身有问题。
2、吃荔枝上火流鼻血?
总有家长问,说孩子吃荔枝后会不会上火流鼻血?这种现象只是一部分人存在,流鼻血可能与个人体质有关系,并没有证据表明流鼻血与荔枝有关系。
但如果一吃荔枝就流鼻血,规避就没有问题,那就换水果吃。给孩子保证营养就行了,香蕉苹果梨就可以。
还有家长反映说孩子吃荔枝后嘴里起水泡了,不知道是不是孩子用嘴咬荔枝壳了?如果是,可能是外力作用损伤了口腔粘膜。什么是「荔枝病」?
「荔枝病」是一种急性神经系统疾病,只是许多病人同时具有低血糖症状而已。
主要表现为:出汗、头晕、面色苍白等,甚至会出现神经系统的改变。
在未成熟的荔枝中,存在着两种*素:次甘氨酸A(降血糖素A)和亚甲基环丙基甘氨酸。它们会影响人体对糖的代谢,抑制正常的脂肪氧化和糖异生,加剧夜间空腹期的低血糖,破坏了人体自我保护机制,从而导致严重的低血糖反应和爆发性脑病发作。
特别是儿童,由于身体发育尚未完全成熟,吃了未成熟荔枝,发生荔枝病的风险也更高。
印度最大的荔枝种植区Muzaffarpur每年都会季节性的爆发儿童死亡率高的急性神经系统疾病,从5月中旬开始,6月达到高峰。对于这种爆发,一直原因不明。
年,印度国家疾病控制中心和美国疾病预防控制中心启动了调查研究。经研究发现,在这些孩子的尿液中分别检出了HypoglycinA和MCPG,通过抑制脂肪酸的β-氧化和糖异生而引起低血糖。
对比成熟果实,未成熟果实中这两种物质的含量更高,所以吃荔枝要选择成熟的。吃荔枝要注意什么?
别空腹吃。荔枝中含有HypoglycinA和MCPG两种降糖物质,空腹状态下,体内血糖本就不高。本身有低血糖的人,更加不建议食用。
别大量吃。《中国居民膳食指南》中推荐,成人每天应该吃水果~克,按照一个荔枝20克计算,大概是10~17颗(老人、儿童,以及有血糖或体重问题的人,就应该再少吃一点)。
2~4岁水果建议量~g4~7岁水果建议量g7~11岁建议~g
不吃未成熟荔枝。未成熟的荔枝中HypoglycinA和MCPG含量更高,所以在挑选荔枝的时候,选择已经熟透的。
注:荔枝过敏的宝宝除外,还是要规避。荔枝可以吃
但别让孩子空腹吃
也别吃过量
选择熟透的吃
提醒家长的是
荔枝有果核
有呛卡风险
要给孩子剥好去核分成小块吃哦!我是爱讲故事的医生叔叔张伟
更是爱孩子的宝爸
欢迎大家给我留言哦!-End-
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