从化荔枝是广东省广州市下辖从化区的荔枝品种。从化是著名荔乡。辖区内地处北回归线,气候温和,*土壤居多,特别适合荔枝生长。
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品种包括桂味、糯米糍、槐枝、纪子笑、井岗红糯等。
早熟品种:一般在5月下旬至6月中旬果熟,有妃子笑、黑叶、圆枝、状元红、三月红、阳春细核三月红、大早等品种!
中熟品种:一般在6月下旬至7月上旬果熟,有桂味、米枝、井岗红糯等品种!
迟熟品种:一般在7月上、中旬果熟。槐枝又称淮枝、怀枝、禾荔,是从化荔枝的优良品种之一!
糯米糍荔枝,简称糯米糍,又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡*,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。在东莞,从化等地,该品种有“荔枝之王”之称。
桂味荔枝是荔枝品种之一,简称:桂味。因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,桂味荔枝植株高大,年生树高16米,冠幅13米,主干周径2.3米。是优质的中熟品种,也是重要的出口商品水果。桂味荔枝对土壤适应性强,耐旱适宜山地种植;品质风味极优,6月下旬成熟并上市。桂味荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。
井岗红糯荔枝是由从化市太平镇井岗村荔枝实生树中选出的优良株系,为迟熟荔枝品种,成熟期比槐枝迟7~10天。果实外观好,果皮鲜红,果肉厚,爽脆,味清甜,裂果少,商品性好,焦核率高,品质优良。丰产稳产,较抗荔枝霜霉病。适宜广东省中部荔枝产区种植。
怀枝荔枝,简称怀枝,又称淮枝、槐枝、禾枝、密叶(广东),禾荔、风荔、绿荔(广西),为荔枝的一个品种。传说古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝抱入怀中,而得名“怀枝”。该品种丰产稳产,鲜食、晒干、制罐均宜,适应较强,抗寒、抗风、抗旱性较好,适于山地、水边等地种植,是较有名的迟熟品种之一。
荔枝品种:从化荔枝品种众多。年,全县进行果树资源调查,其中荔枝品种有三月红、圆枝(水东黑叶)、大早、黑叶、妃子笑(玉荷包)、攀谷子、青皮甜、进奉(振凤)、状元红、桂味、米枝、槐枝、香荔、挂绿、蜜糖罂(蜜糖埕)、白腊、水塔古、阿娘鞋(娘蟹)、风吹落、布袋、紫娘喜、禾雀蛋(水鱼蛋)、尚书怀、甜岩、山枝、禾乐响等26种。至年,先后发现大水古、靓皮、称砣荔、酸公、曱甴乸(蟑螂)等品种。80年代,从增城引进新品种雪怀子,九里步果场培育新品种九里红、下翻枝。年,在灌村发现新品种细核槐枝。年,从中山市引进中山状元红。年,从东莞引进无核槐枝,从高州市引进马桂荔,神岗发现新品种井岗红糯。至此,从化荔枝品种增至39种。
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