御公馆是广州增城保利皇冠假日酒店的中餐厅，环境古色古香，风格大气沉稳，有大厅，也有包厢，可以根据个人需求和用餐人数来选择，商务和家庭聚餐两相宜。
当然，选择这里用餐，不仅因为环境优雅，更关键的是，出品惊喜满满！
话梅番茄
这道小菜看上去平平无奇，吃起来却非常惊艳，圣女果去皮之后用话梅汁浸制，非常入味，入口酸甜生津，吃完不过瘾，再加一盘！
陈皮番石榴
同样是浸制的水果，经过腌制的番石榴更加爽脆，带着一丝陈皮的香气，开胃又解腻。
麻辣黑鸡脚
去骨的乌鸡脚，麻辣鲜香，入味且有嚼劲，吃起来不用吐骨头，那是相当过瘾呀。
捞汁秋葵
秋葵焯熟以后，淋上香辣红汁，做法简单却惹味，保准能够满足爱吃辣的小伙伴～
香果百合
一上桌就飘过浓浓百香果的香气，食欲瞬间被点燃，百香果和百合的搭配原来如此相得益彰，好看又好吃！
莲子雪梨子排养生汤
吃粤菜，靓汤自然是不可少的，莲子雪梨清润养肺，味道清甜，先来一盅暖暖胃，舒服极了。
贵妃荔枝芝士球
这道菜端上桌来，大家都被震住了，这不是搬上来一株荔枝树嘛，哈哈，不愧是餐厅招牌菜～
增城是荔枝之乡，虽已过荔枝季，却仍然可以在菜肴中还原，远看真以为是红彤彤的糯米糍荔枝，夹一个入口细品，原来是芝士虾球，外脆里嫩，不得不为大厨的创意点赞。
客家煎酿豆腐
这可是远近闻名的传统客家名菜，不仅入味，更有营养，大朋友小朋友都很爱吃。
御公馆驰名芝麻鸡
这是御公馆招聘菜之一，一口下去酥香扑鼻，芝麻的香气久久不散，满齿留香，非常值得一试。
木耳蒸起片笋壳鱼
大爱这蒸的做法，将笋壳鱼的鲜嫩爽滑体现得淋漓尽致，起片的做法，让吃的人品尝起来更加方便，心意十足。
荔浦芋头禄草鹅
禄鹅也是广东人的心水名菜，色香味俱全，衬底的荔浦芋头粉烂入味，甚至比鹅肉还好吃呢。
沙葛鸡纵菌炒鲜鲍
用山珍海味来形容这道菜一点也不为过，好食材不需要太多修饰，只能用一个鲜字来形容，简单却精辟。
客家酿蛋角煲
同样是一道客家菜，也是专为小朋友准备的，清淡咸鲜，十分美味。
薯饼拼蒜香排骨
蒜香骨是我的心头爱，酥脆入味，肉质软嫩，薯饼的口感也是外脆里嫩，这搭配妙极了。
夏日沙律海鲜卷
咋一看还以为是炸香蕉呢，尝一口才知内有乾坤，沙律海鲜做馅，酸甜可口，非常特别。
御公馆一品餐包
招牌的餐包也是非常值得推荐的，叉烧肉做内馅，包子皮极其松软细腻，小朋友都喜欢，一下子吃两三个也不多。
Tips：
1、餐厅有散座，也有包房，可以根据需求预定；
2、包房大小都有，环境安静私密，适合商务和家庭聚餐。
#荔浦芋头#