夏天就爱喝这款冰饮,消暑解油腻,在家就能制作
夏天,就爱冰冰凉凉的饮品,看着那些油腻腻的美食,感觉一点都没有胃口,相反一些清爽的饮品却是招人喜爱呀。最近正是荔枝上市的季节,嘿,不如做一款奶盖吧,家里的茉莉香茶叶是我常备的,香气四溢很不错。
说起奶盖可能有人觉得会有点麻烦,其实做起来一点不难呢。
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淡奶油毫升
牛奶50克
白糖20克
海盐3克
荔枝8颗
茉莉香茶叶适量
1.准备好食材。
2.将荔枝剥掉外壳,然后放入冰箱冷冻3小时。
3.将茉莉茶叶放入茶壶中,加入开水泡开,同时加入适量白糖,这里时间不用太久,太久的话会发苦。
4.将淡奶油,白糖,海盐,加入打蛋盆内,开启1档位,慢慢打发至顺滑的状态。这里时间不用太久。打发的时候可以将盆转动起来。W大功率高效打发,一会就打好了。有些不容易打到的地方也可以将打蛋头脱卸后手持打发。
5.打发好的淡奶油是这样的状态。
6.加入牛奶,这里的牛奶也是从冰箱里拿出来的。继续用1档打均匀。
7.接着就可以开始组合啦。先将荔枝放入杯子内。
8.把茉莉茶倒入杯内。
9.挤入打发好的奶油。表面装饰上荔枝即可。
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1.这台打蛋器手持台式二合一,可以说非常方便了。
2.这里的奶油实际可以做至少6杯,主要看杯子大小。
3.荔枝放入的时候也可以用工具挤压出果汁。
4.放入冰箱冷藏后口感会更佳。当然肠胃不太好的建议就喝常温的吧。
这就是的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎