▲炎炎夏日,靠这杯荔枝特饮续命
8月流火,广州每天都是35度℃左右的高温,真不敢相信,前天已经立秋了。
每年夏天,如果没有吃够酸甜多汁的荔枝,会感觉这个夏日不太完美。
▲炎炎盛夏,正是荔枝最畅销的季节。图/COLORCHINA
苏东坡的诗句“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”无人不知,无人不晓。
▲荔枝白嫩的果肉,一见便让人心生欢喜。图/COLORCHINA
而作为广州人,我从小听长辈们唠叨得最多的一句话,却是“一个荔枝三把火”。吃多了,会喉咙疼痛、口腔溃疡甚至发烧,谓之“上火”。
▲一个荔枝三把火,可是吃起来总不愿停下。图/COLORCHINA
所以,“荔枝”不可不吃,也不可多吃。不过,小编好朋友的女儿,一位爱做菜的小可爱完美解决了我的难题。她眨着大眼睛对我说,“把荔枝变成特饮就不会上火了呀!”
▲荔枝这样吃,可以避免上火。图/COLORCHINA
这位小可爱只花了5分钟,就奉上了一道“荔枝百香果柠檬薄荷特饮”。
▲5分钟完成一道清凉可口,又不上火的荔枝特饮。图/COLORCHINA
小姑娘为这款特饮起的名字太实在了,所有的食材都包括其中,只要把荔枝去皮去核,加入百香果肉、柠檬汁、薄荷叶,倒入冰冻的苏打水和适量蜂蜜,就大功告成了。
▲百香果和柠檬,酸味既提神又生津止渴。图/COLORCHINA
是不是超级容易上手?这杯特饮大大满足了我的味蕾,感觉这份清凉舒爽可以延续一整个夏天呢。
▲薄荷叶的加入,令人喝了神清气爽。图/COLORCHINA
▲注入蜂蜜后,入口更加清甜。图/COLORCHINA
▲用一块冰块完成点睛之笔。图/COLORCHINA
发稿之际,正值35℃高温,这杯荔枝特饮最清凉。想不到这位小美女,除了能拉一手优雅的低音贝斯:春已暖,花正开——疫情也无法阻止花城盛景,还有一手令人惊艳的好厨艺哟!
▲疫情期间,这张花季少女用音乐迎接春天的照片惊艳了大家。图/COLORCHINA
从这周起,每逢周五,“乖乖美食”专辑都会在“睇View”