桂味荔枝，因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，是荔枝品种之一。桂味荔枝植株高大，年生树高16米，冠幅13米，主干周径2.3米。桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。桂味荔枝还可以加工成荔枝干，或制成罐头，也可以用作酿酒、饮料的原料，经济效益很高。该品种对土壤适应性强，耐旱适宜山地种植;品质风味极优，6月下旬成熟并上市。开展桂味荔枝高产种植技术研究，不仅能够提高桂味荔枝的产量，增加农民经济收入，还能提升桂味荔枝的果品质量。下文就探讨桂味荔枝高产稳产种植技术。
一、建园
1.产地气候条件
荔枝树势茂盛，根系发达，生长于深土层，较耐旱，在花芽分化期和开花结果期有适宜的阳光雨露和温湿度，生长快、坐果高、稳产丰产。年平均气温21～22℃，降雨量～mm，相对湿度79%～83%，降雨日数～d，日照时数2～h，阳光、雨水充足，气候温和，年无霜期d，无严重低温霜冻天气，该气候条件最适宜‘桂味’荔枝的生长发育。
2.产地环境条件
选择附近水质纯净，空气新鲜未受污染，自然环境条件和农业生态条件好，远离交通要道、水泥厂、烧砖厂和工业区。另外，果园要求交通方便，利于运输生产物资和建园材料以及果实的外运销售。
3.园地选择
‘桂味’荔枝喜热怕严重低温霜冻，应选择阳光充足、东南方向的山坡地定植。要求果园交通和排灌方便、土层深厚、土质肥沃，以有机质含量高的红壤土或砂质土为宜。
二、定植
1.定植前准备
定植前先定点后挖穴，株行距4m×4m或5m×…5m，每m2种植30～40株，挖穴长宽深为…80cm×80cm×60cm，施足腐熟基肥，如腐熟鸡粪25～30kg加磷肥1kg加适量石灰或其他有机质肥，然后回填，将原有表土填在表面后培土，规格直径60cm、高25cm待种。
2.苗木选择
一般选择粗壮砧木苗，离地面10cm处粗度1.0cm以上进行嫁接。成苗出圃要求离嫁接口处2cm粗度0.8～1.2cm，3条枝梢及苗高度40cm以上，无病虫害、健壮苗木为宜。
3.定植
生产上以春季(2月下旬～3月上旬)定植为宜，先把苗嫁接口薄膜解开，避免薄膜限制输送养分和水分。定植时，在斗心挖小穴把苗放入穴底，将根拉直盖幼土，不能盖过嫁接口，然后盖一层山草或干树叶，淋足定根水。
三、荔枝树管理
1.幼年树管理
(1)土壤管理。新定植荔枝园，应考虑间种矮干和具土壤改良作用的花生、*豆、豆科绿肥等短期生作物，结合果园的土壤管理措施，主要是松土除草、深翻改土、压青和树盘等。
(2)肥水管理。幼龄树生长势较弱，根系分布范围小、浅，2年内以施水肥为主，配施化肥，以沤熟鸡粪水或豆饼水或0.5%复合肥水勤施薄施。有条件果园可安装微喷灌或滴灌，遇干旱天气及时喷灌，确保生长正常，迅速形成树冠，进入结果期。
(3)整形修剪。幼年树整形修剪在定植后2～…3年内完成，采用矮干、主枝分布均匀的紧凑半圆头形树冠。留不同方位分布的主枝3～5个，每主枝再培养2～3个副主枝，形成植株的骨干。‘桂味’荔枝枝条短而密集，可任其自然分枝生长。主枝和副主枝分枝角度小时，需用拉、撑、顶的方法调整角度。修剪分为春季、夏秋季和冬季修剪。春季修剪一般于每年3～5月进行;夏秋季修剪在7～8月完成;冬季修剪一般于12月～次年2月进行。主要修剪病虫枝、过密枝、弱枝条等。
种植不到两年就挂果了主要原因还是看个人管理！
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