荔枝

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吃荔枝不上火的做法,你试过吗 [复制链接]

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益脾

现在正是吃荔枝的季节,“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,荔枝营养丰富,美味可口,可阴虚体质的人多吃荔枝会加重“虚火”,故此前有“一颗荔枝三把火”的说法。

今天《药膳宝典》就为大家支招,教你做一道补气又不上火的荔枝小甜点。

南瓜酿荔枝

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食材

鲜荔枝

15颗

南瓜

适量

步骤

1、鲜荔枝去壳、核;南瓜去皮切粒,用食盐腌制10分钟

2、将南瓜放入鲜荔枝中,隔水蒸10分钟即可。

功效

荔枝性温,具有益脾养心的功效,搭配助阳益气的南瓜制成膳食,味美引人垂涎欲滴,可作为日常补气的小吃甜点食用。

需要注意的是湿热状态者不宜多食。

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