原创南方农村报南方农村报
五月的茂名高州根子镇，进入了一年中最繁忙的时节，这个全国知名的荔枝小镇，用最大的热情和诚意，迎接来自全国各地的采购商。
代办经纪人从早到晚电话不断，忙着帮助客商转场；工人正紧急制作冰袋、纸箱，为荔枝购销储备足够物资；职能部门打起十二分精神，做好充分的准备应对各种问题；果农忙着预约采摘工，保证接到的订单能够及时完成；一些微商开始寻求网红主播合作，希望今年在线上销售方面挣出一片天地……
据了解，目前已有超过40家大型商超、批发市场、零售商与强牌、丰盛、果海等本土企业签订了超1.1万吨的荔枝采购意向协议。
定制预售荔枝树超万元
在3月份荔枝花开的时候，根子镇就启动了荔枝定制活动，各地消费者通过整树定制方式，购买年荔枝树果实采摘权。
去年尝到了荔枝定制甜头的荔农何叔，今年早早便在根子荔枝产业链党支部的帮助下加入了荔枝定制活动。“因为我管得好，不少人主动上门求购，现在已经有多棵荔枝树参与了定制活动。”他粗略估计了一下，定制出去的荔枝树收入预计有20万元左右，比以往价格多一倍。“定制模式不仅让荔枝高价，而且早早‘落定’，让我们吃了一颗定心丸，不再担心受到较大的市场波动。”何叔说。
据了解，去年由根子镇发起的“我在大唐荔乡有棵荔枝树”荔枝定制活动，吸引21家来自广东、南京、海南、湛江等地企业通过线上线下参与其中，预售额超万元。
今年，定制成效凸显。截至目前，根子镇已成功定制出荔枝棵，预售额超万元。
荔枝定制体现的是荔枝销售从论箱、论盒卖到论棵、论粒卖的转变，在带动荔农增收的同时，也吸引了众多游客走进根子，推动乡村旅游，实现多业态融合发展。根子镇农业农村办公室负责人表示，过去荔枝卖出了“尊严”“水平”，今年有望卖出“价值”。
企业采后处理能力持续增强
“荔枝销售的窗口最多只有一个多月，但是准备却需要提前数月。”根子荔枝产业链党支部负责人介绍，尤其是相关基础设施配套要到位，满足荔枝上市需求。
持续完善的生产线是荔枝上市期间的基础保障
高州市强牌果品有限公司总经理何以锋介绍，这两年对公司设施进行升级，处理能力大幅提升。厂房面积扩了5倍，冷库增至立方米，同时新上了3条自动化包装生产线，日处理鲜荔枝可达10万公斤，同时还自制了50万个电商生物冰袋。
他表示，去年公司销售荔枝超过吨，“鲜果处理、物流运输、纸箱包装……缺一样都影响寄递速度。在镇的帮助下，如今我们全盘考虑，给出了一些应对之策。”高州市丰盛食品有限公司总经理何达为介绍，为了提高运输效率，丰盛已经和1家运输信息部、2家快递公司达成了合作。
社群、电商、微商群体不断壮大
赶在荔枝季来临前，在抖音拥有数万粉丝的“荔枝哥哥”何清已经开始打理淘宝、拼多多、抖音等电商店铺，提前一个月做荔枝预售，筹备今年的营运工作。如今他的荔枝订单量达到了0多单。
打造了“荔枝妈咪”品牌的梁永艳也是根子“新农人”中的一员。她在年因为照顾家庭返乡卖荔枝，于年建立“寻鱻”电商团队，去年网销荔枝多吨。梁永艳介绍，现阶段主要把精力放在选果人员、客服人员、运营服务人员等人员架构的搭建上，多人的团队已经分到了8个小组，并已经开始对接渠道、预约网红以及营销策划。
通过直播卖荔枝已经成为越来越多人的选择
在根子镇，像何清、梁永艳这样在各大电商平台售卖荔枝的果农有多名，在高州市乡镇电商从业人员中排名前列。“今年，我们继续着力推动全民电商，针对当前热门的直播带货、产地直发、短视频营销等销售方式，举办了5场专门的培训会，继续培养一批新农人充实到社群、电商、微商群体中，让荔农在林间地头、直播间就可以为自家的荔枝带货，在家就能够销售荔枝。”根子荔枝产业链党支部负责人说。
每年荔枝上市前，根子镇都会多次召开电商动员会，及时发现问题并解决问题
原标题：《预售超1.1万吨！“中国荔枝第一镇”高州根子镇“开门红”》
