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广东云浮这五种特产,久负盛名,你们知道哪 [复制链接]

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#云浮#

云浮位于广东省中西部,当地势西南高,东北低。地气候特征,春季雨水略偏多,气温偏低,夏季雨水充足,气温偏高,秋季雨水明显偏多,气温偏高,季雨水偏少,气温偏高。云浮市地方语言大致分为云浮白话、客家话、闽南话和古话等几个较大语种。当地特产:郁南无核黄皮、新兴香荔、新兴凉果、罗定肉桂、罗定绉纱鱼腐、罗定稻米、托洞腐竹等。

景区景点:国恩寺、蟠龙洞、金水台温泉、长岗坡渡槽、大湾古建筑群等。

今天我们来聊一聊广东云浮五种特产,看看你吃过几种呢?

郁南笋竹

郁南笋竹是广东省云浮市郁南县的特产,其主要品种是大头竹笋,又称甜笋,是较好的食用笋之一。可以用它加工成酸笋、笋干和罐口竹笋等。由于郁南县罐头竹笋以鲜色、嫩滑、肉满、爽脆,行销美国旧金山而获得好评,故有“金山笋”的美称。

口感特点:质地洁白,入口爽脆、清甜。

庞寨荔枝

庞寨黑叶荔枝是郁南县的名特产,其种植历史悠久,驰名省港,也是西江一带久负盛名的佳果,在市场上十分畅销,其产品己形成规模。

口感特点:入口爽脆,清甜可口,果大核细,皮薄肉厚。

托洞腐竹

托洞腐竹是云浮市云安县石城镇托洞的特产,因为其原材料都是大云雾山下土生土长的黄豆或小青豆,还有大云雾山山泉的水。

特点:外观油亮光泽、呈淡黄色;口味纯正、甘淡而清香、无异味、韧性好、有嚼头。

象窝茶

象窝茶因产于该县象窝茶场而得名,是广东省新兴县十分有名的特色产品之一,广东省新兴县共成东水一带,地处天露山脉,这里长年雾气萦绕,温湿度高,正好拥有种植高山茶的良好地理环境。经过几年的品种改良,加工技术的优化,象窝茶已成为品种齐全、品质优良的茶品。

口感特点:香气清鲜馥郁,滋味鲜美甘爽。

罗定皱纱鱼腐

罗定属于丘陵盆地,自古山塘众多,盛产鲮鱼。,“罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。

口感特点:滑可口,甘香味浓,久煮不烂。

五种特色美食介绍就到这里了,感谢大家的阅读和支持。

以上内容均来源于网络,文章排版顺序不代表真实排名。

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